Theo báo cáo tháng 8/2022 của Ngân hàng Thế giới (World Bank), Việt Nam chưa đạt nhiều thành công trong giáo dục sau phổ thông. Tỷ lệ nhập học đại học, cao đẳng của học sinh Việt Nam năm 2019 là 28,6%, thuộc nhóm thấp trong khối ASEAN, và chỉ bằng một nửa so với bình quân 55 Mẫu Bài Thuyết Trình Tiếng Anh Về Friendship Mẫu 1: I once heard that sometimes friendship is even better than love, and I think it is a beautiful statement. I have no lover, but I have 2 best friends who help me fully understand love and care. We love and respect each other, so we never fail to make our friends happy and pleased. Bánh Chưng là một trong số các loại thực phẩm phải được đặt trên bàn thờ của tổ tiên trong ngày Tết. Trong một hoặc hai ngày trước Tết, mỗi gia đình chuẩn bị và nấu Bánh Chưng quanh bếp lửa. Đây cũng là thời gian cho cha mẹ kể những câu chuyện dân gian cho con cái họ. Bài văn thuyết minh về cách làm bánh chưng. Bánh chưng là món ăn dân tộc mà ngày Tết gia đình nào cũng có để thờ cúng tổ tiên, sau đó là ăn trong dịp Tết. Với nhiều người dân, bánh chưng là biểu tượng của sự sum vầy, đầy đủ trong năm mới. Đây cũng là món ăn có Học tiếng Anh: Giới thiệu tục gói bánh chưng ngày Tết Bánh chưng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ Tết của người Việt. Nghe bài giới thiệu về phong tục gói bánh chưng, ý nghĩa của món ăn này để điền từ vào chỗ trống và học cách diễn đạt thú vị. Phần 1 Bài thuyết trình nhờ vậy sẽ lành mạch, rõ ràng hơn. Muốn như vậy, bạn có thể tham khảo những cụm từ cơ bản sau: Firstly…secondly…thirdly…lastly… (Đầu tiên…thứ hai … thứ ba…cuối cùng…) First of all…then…next…after that…finally… (Đầu tiên hết … sau đó…tiếp theo…sau đó…cuối cùng ) To start with…later…to finish up… 6MIF. Bài viết tiếng Anh về tả bánh chưng bằng tiếng Anh trên được sưu tầm và đăng tải bao gồm phần hướng dẫn cách các bạn viết một đoạn văn bằng tiếng Anh về bánh chưng, sau đó là một số bài văn mẫu sẽ là nguồn tài liệu hữu ích giúp các bạn có một bài luận của mình đạt hiệu quả cao nhất. Giới thiệu về bánh chưng bằng tiếng Anh – bài viết số 1 Banh Chung or “Stuffed sticky rice cake” is one the most traditional special foods for the lunar new year in the North of Viet Nam. It is made of sticky rice, pork and green bean, all ingredients are wrapped inside a special leaf which calls Lá Dong. The rice and green bean have to be soaked in water for a night. The pork is usually seasoned with pepper & salt for several hours. Banh Chung is boiled for 8 or 10 hours. Nowadays, families in villages still maintain making stuffed sticky rice cake before the lunar New Year but people in the cities do not. They don’t have time to make it because of their living conditions and usually go to shops to buy it. Anyway, Banh Chung is an indispensable symbol of Tet as well as all custom. Hướng dẫn dịch Bánh Chưng là một trong những món ăn truyền thống đặc biết nhất trong dịp tết cổ truyền tại miền Bắc Việt Nam. Nó được làm từ gạp nếp, thịt lợn và đỗ xanh, tất cả nguyên liệu gói trong một loại lá đặc biệt tên là Lá Dong. Gạo và đỗ xanh phải được ngâm nước khoảng 1 đêm. Thịt lợn thường được ướp với tiêu và muối hàng giờ. Bánh Chưng thường được luộc trong vòng 8 – 10 tiếng. Ngày nay, các gia đình ở vùng nông thôn vẫn giữ truyền thống gói bánh chưng trước tết âm lịch nhưng các gia đình ở thành thị thì không. Họ không có thời gian tự làm bởi điều kiện sống khác và họ thường đến cửa hàng để mua. Dù sao, Bánh Chưng là biểu tượng không thể thiếu trong ngày Tết cũng như trong truyền thống của mọi người dân Việt Nam. Miêu tả món bánh chưng bằng tiếng Anh – Bài viết số 2 Banh Chung is an indispensable symbol in the traditional Tet holiday. From time immemorial, every Tet comes, family members come back to prepare large pots of banh chung to welcome Tet. Because in each person’s mind, banh chung is a dish that means reunion, the meaning of reunion simple but warm. In terms of ingredients, banh chung is made from things that are very simple and easy to prepare; combined with skillful hands of the person wrapping the cake. The main ingredients are sticky rice, dong leaves, meat, crushed green beans. Each ingredient is carefully selected to create the most delicious and rich food. As for sticky rice, people choose round seeds, not musty so that when cooked, they can smell the aroma of sticky rice. Green beans choose beans with a beautiful yellow color, cook well and crush them as filling. People will choose bacon or lean meat, mixed with ground pepper, minced onion. Another equally important ingredient is the dong leaf for wrapping the cake. In some other regions, people use banana leaves to wrap cakes, but the most popular is still the leaves. The stage of cooking is considered an important stage. Usually people cook cakes with dry wood, cook in a large pot, fill with water and cook for about 8-12 hours. This long cooking time is to make sure the cake is evenly cooked and pliable. When the water is boiling, the smell of banh chung is soothing. At that time, everyone began to feel the Tet atmosphere enveloping the house. Hướng dẫn dịch Bánh chưng là biểu tượng không thể thiếu trong ngày tết cổ truyền. Từ xa xưa, mỗi dịp Tết đến, người nhà lại nô nức chuẩn bị những nồi bánh chưng to đón Tết. Bởi trong tâm thức của mỗi người, bánh chưng là món ăn mang ý nghĩa sum họp, ý nghĩa sum họp giản dị mà đầm ấm. Về nguyên liệu, bánh chưng được làm từ những thứ rất đơn giản, dễ chuẩn bị; kết hợp với bàn tay khéo léo của người gói bánh. Nguyên liệu chính là gạo nếp, lá dong, thịt, đậu xanh giã nhỏ. Mỗi nguyên liệu đều được lựa chọn kỹ lưỡng để tạo ra món ăn ngon và phong phú nhất. Còn với gạo nếp, người ta chọn những hạt tròn, không bị mốc để khi nấu lên có mùi thơm của gạo nếp. Đậu xanh chọn loại đậu có màu vàng đẹp, nấu kỹ rồi giã nhỏ làm nhân. Người ta sẽ chọn thịt ba chỉ hoặc thịt nạc xay, trộn với tiêu xay, hành tím băm. Một nguyên liệu khác không kém phần quan trọng là lá dong để gói bánh. Ở một số vùng khác, người ta dùng lá chuối để gói bánh nhưng phổ biến nhất vẫn là lá dong. Công đoạn nấu được coi là công đoạn quan trọng. Thường người ta nấu bánh bằng củi khô, nấu trong nồi lớn, đổ ngập nước và nấu trong khoảng 8 – 12 tiếng. Thời gian nấu lâu này để đảm bảo bánh chín đều và dẻo. Khi nước sôi, mùi bánh chưng thoang thoảng. Khi đó, mọi người bắt đầu cảm nhận được không khí Tết đang bao trùm khắp nhà. Viết đoạn văn về bánh chưng bằng tiếng Anh – Bài viết số 3 The legend of “chung” cake is closely associated with the legend of Hung Kings, who were the ancestors of the Vietnamese people. This special kind of cake is indispensable to every family. It expresses Vietnamese people’s gratitude towards their ancestors. When Tet festival is coming, Vietnamese people of many generations are touched by the feeling they get when gathering around the “chung” cake pot and waiting until the cake is done to a turn. “We live on rice. From sticky rice we make round and square-shaped cakes which represent Heaven and Earth. Wrapped in green leaves, stuffed with pork and green beans, “chung” cake shows the way in which humans are formed in their mothers’ wombs”. The story of “chung” cake and its ingredients show how delicate Vietnamese people are. The ingredients of the cake consist of sticky rice, green beans and pork, which are typical farm produce of Vietnam, an agriculture-based country. The strength of the community is clearly shown through the way the cake is made. All family members make and boil the cake in a bustling and cozy atmosphere of the last days of the year. This has become part of our unforgettable memories. The cake is wrapped in fresh phrynium leaves which are neither young nor old, have the same size and beautiful green color. Sticky rice, the main ingredient, is chose carefully. High quality newly-harvested sticky rice brings fragrance to the cake and increase its deliciousness. Plump green beans with yellow core perfect the cake. Pork belly brings tasty greasiness to the cake. The meat is spiced with salt, pepper and chopped onions. Salt is added to sticky rice and green beans, too. “Chung” is boiled for more than 10 hours over a low heat. When the cake is done to a turn, the rice becomes soft. The butteriness of green beans and the greasiness of pork belly go well together. All bring the unique flavor to the cake which reveals a life philosophy for living in harmony with each other. Mentioned in the well-known parallel sentences “Fat meat, pickled onions, red paralled sentences. New Year tree, strings of firecrackers, green Chung cake”, pickled onions, a popular dish, not only helps increase our appetite, but also prevails over the greasiness of food rich in protein. That’s why many families make this dish for Tet festival. Dịch Sự tích bánh chưng gắn liền với truyền thuyết về các Vua Hùng, tổ tiên của dân tộc Việt Nam. Loại bánh đặc biệt này không thể thiếu trong mỗi gia đình. Nó thể hiện lòng biết ơn của người Việt Nam đối với tổ tiên. Tết đến, người Việt Nam từ bao đời nay không khỏi xúc động khi được quây quần bên nồi bánh chưng chờ đến lượt gói bánh. “Chúng tôi sống bằng lúa gạo. Từ gạo nếp, chúng ta làm ra những chiếc bánh hình tròn và hình vuông tượng trưng cho Trời và Đất. Được gói bằng lá xanh, nhân thịt lợn và đậu xanh, bánh “chưng” thể hiện cách mà con người được hình thành từ trong lòng mẹ ”. Câu chuyện về chiếc bánh chưng và những nguyên liệu làm nên sự tinh tế của người Việt Nam. Thành phần của bánh gồm có gạo nếp, đậu xanh và thịt lợn, là những nông sản đặc trưng của Việt Nam, một đất nước thuần nông. Sức mạnh của cộng đồng được thể hiện rõ nét qua cách làm bánh. Tất cả các thành viên trong gia đình cùng làm và luộc bánh trong không khí rộn ràng, ấm cúng của những ngày cuối năm. Đây đã trở thành một phần ký ức khó quên của chúng tôi. Bánh được gói bằng lá rong tươi không non cũng không già, có kích thước như nhau và màu xanh đẹp mắt. Gạo nếp, nguyên liệu chính, được chọn kỹ càng. Gạo nếp mới thu hoạch chất lượng cao mang lại hương thơm cho bánh và tăng độ ngon. Nhân đậu xanh đầy đặn với nhân vàng hoàn hảo cho chiếc bánh. Bụng heo mang lại độ béo ngậy thơm ngon cho bánh. Thịt được ướp gia vị với muối, tiêu và hành khô băm nhỏ. Muối cũng được cho vào gạo nếp và đậu xanh. “Chung” được đun sôi trong hơn 10 giờ với nhiệt độ thấp. Khi bánh chín đến một lượt, cơm trở nên mềm. Vị bùi của đậu xanh và độ béo của bì lợn rất hòa quyện với nhau. Tất cả mang đến hương vị riêng cho chiếc bánh, thể hiện triết lý sống chan hòa với nhau. Được nhắc đến trong những câu đối nổi tiếng “Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ. Cây nêu, tràng pháo, bánh Chưng xanh ”, dưa hành, một món ăn dân dã, không chỉ giúp tăng cảm giác ngon miệng mà còn chiếm ưu thế so với độ ngấy của thức ăn giàu đạm. Đó là lý do nhiều gia đình làm món ăn này cho ngày Tết. Cách làm bánh chưng bằng tiếng Anh – Bài viết số 4 Ingredients Xem thêm Thực hành tiếng Việt trang 27 Văn 6 chân trời sáng tạo Tìm từ đơn – Leaf should choose the type of cake leaves not non-young leaves are not old – Lat plasticizer, when the roll package is not broken – Yellow rice glutinous rice, big rice seeds, new aroma – Green beans, new beans, yellow, beautiful, cooked and crushed. – Bacon is only lean, fat, even and thick. You should choose thin packaging, do not choose too much lean to eat when eating – Spices Salt, pepper 1. PrepareGreen beans, meat, leaves, rice Step 1 Green greens soak in for 2 hours. Treat it clean and remove the bad seeds and shock them with 1 tablespoon of salted rice, then put them in an autoclave, steaming them. Beans well cooked, use a spoon to make a smooth paste, mix well with a little pepper. Then, hold the beans into equal round handles. Step 2 Soak the rice for about 2 hours to soften just soak for 2 hours, enough to soften the rice, not soak it for a long time to make the rice sour and friable. After soaking, soften the rice several times to clean and remove the bad seeds. He then wrapped the rice cake with 1 spoon of salt rice and 1 spoon of seasoned rice. Step 3 Wash the leaves, if the leaves are not clean, the cake will quickly deteriorate. Use a clean towel to dry. Then cut off the leaves of the leaves cut the leaves off and leave them without leaving them in order to put them in when boiled banh chung. Note, when cutting the leaves, you do not cut them too deep, they will reach the leaves, tear the leaves. Should choose bacon just to make the cake better Step 4 Cut large pieces of meat, about 2 cm thick, about 5cm – 6cm long, then add salt and pepper to marinate meat. 2. Cake package Step 1 When wrapping banh chung, put 4 perpendicular leaves as shown in the picture, 2 lower leaves face down right 2 leaves so that when wrapped, the right side will lie outside making the cake more beautiful , 2 leaves on the right face up 2 leaves do so when peeling the cake, the cake is not sticky. Step 2 Put about 1 bowl of rice in the middle of the leaf. Step 3 Take half of the green beans and press lightly to make the green beans sunken, then put a piece of meat in the middle of the green bean, then half the remaining green beans also lightly pressed for sunken onto the piece of meat Squeeze them so that the green beans cover most of the meat. Place the multiplier on the rice part. Step 4 Pour one more layer of rice above the filling and use all hands to make sure the rice is covered. Step 5 Use the hand to turn the right and left sides in turn, but be sure to make sure that you have your hands. The leftover leaf is folded into the edge folded inside to hide the extra leaves. After that, you fold the top of the lower leaf. Squeeze the edges on the top of the cake, folding the extra leaves on the back to be square. Step 6 To make this square cake, you need to have 4 cubes. Forcing the first two liners parallel to keep the cake tight, the leaves do not burst. The last two are square perpendicular to the first two. Next is to make a cake stamp on the table to make the cake more firm. Try to shake the cake, if you still hear the rice inside, the cake is not yet tightly packed. Filling just like stacking to pack by hand! Put the left side of the two lines to overlap each other like the picture, then you put the green side of another line on the two vertical leaves. Add a green leaf to the vertical, the leaves overlap and face upside down. Start wrapping the cake you line up like a pack by hand, then put the mold on top. Then, you put the inner mold in the outer mold, open the leaf and lift the inner mold, so that you have finished the leaf arrangement into a square shape. Xem thêm 7 bài văn Kể lại một buổi sinh hoạt lớp em, văn mẫu lớp 6 – Thủ thuật Open the mold out The next step of how to pack the banh chung with the mold, you need to put the ingredients for the banh chung. First, pour a bowl of glutinous rice first, spread out evenly over the mold, flat. After that, put a handful of green beans, spread them evenly. Next is a piece of marinated meat in the middle, then a bowl of green beans. Finally, pour a bowl of glutinous rice up to the top and pack the leftover leaves neatly and tightly. Next is to put rice and kernels inside. After tidying up the extra layers of leaves, use your hand to push down the excess leaves, then lift the cake gently with your other hand. You can tie 2, 3, 4, or 4, just squeeze soft but tight, do not make the cake wrinkled but need to tie symmetrically to the square cake. 3. Boil the cake For the live leaves of the cuttings at the beginning, make the bottom of the pot, then put the cake on top. Fill the whole cake with water and heat it until it boils, then reduce the heat. After that, check every 1 hour to see the water level. If the water level decreases, use boiling water to add. Cook for 8-10 hours, take out the cake. After scooping the cake, use a towel dipped in clean water outside the cake. Find a cool place in the house, put the cake out and put a board on top. Next, add a water pot or heavy object to the top of the board to be hunted and firm. When the cake is completely cold, it is possible to cut the cake to bring incense on the Tet tray. I wish you success when wrapping banh chung! Bản dịch Nguyên liệu Nguyên liệu để gói bánh chưng – Lá dong Nên chọn những lá bánh tẻ loại không không non cũng không già – Lạt giang buộc cần có sự dẻo, khi gói cuộn không bị gãy – Gạo nếp cái hoa vàng sẽ ngon hơn, hạt gạo to đều, thơm mới – Đỗ xanh, mới, bở, vàng, đẹp, nấu chín sau đó nghiền nhỏ. – Thịt ba chỉ có cả nạc, mỡ, đều và dày. Nên chọn ;loại có bì mỏng, đừng chọn nhiều nạc quá gây ngấy khi ăn – Gia vị Muối, hạt tiêu Cách gói bánh chưng bằng tiếng Anh 1. Chuẩn bị nhân bao gồm Đỗ xanh, thịt, lá, gạo PrepareGreen beans, meat, leaves, rice Bước 1 Đỗ xanh được ngâm trong vòng 2 tiếng để nở. Sau đó đãi sạch và nhặt bỏ những hạt xấu rồi xóc với 1 thìa ăn cơm muối, sau đó cho vào nồi hấp, hấp chín. Đỗ xanh chín bở, dùng thìa tán cho thật nhuyễn, đem trộn đều đỗ với một chút hạt theo, nắm đậu thành các nắm tròn bằng nhau. Bước 2 Gạo ngâm trong khoảng 2 tiếng cho mềm chỉ cần ngâm 2 tiếng là đủ làm mềm gạo, không ngâm lâu sẽ làm gạo bị chua và bở. Sau khi gạo đã ngâm mềm thì đãi lại gạo vài lần cho sạch và nhặt bỏ những hạt xấu. Sau đó chúng ta xóc gạo với 1 thìa ăn cơm muối và 1 thìa ăn cơm hạt nêm. Bước 3 Chúng ta rửa sạch lá rong, nếu lá không sạch, bánh sẽ nhanh bị hỏng. Hãy dùng khăn sạch để lau khô. Sau đó cắt phần sống lá cắt sống lá xong đừng bỏ đi mà để lót vào khi luộc bánh chưng. Lưu ý, khi bạn cắt sống lá, bạn không cắt sâu quá sẽ vào đến thịt lá, làm rách lá. Xem thêm Bài thuyết minh về cái phích nước ngắn gọn hay nhất Nên chọn thịt ba chỉ để làm nhân bánh ngon hơn Bước 4 Thái thịt ba chỉ miếng to bản và dày khoảng 2cm, dài khoảng 5cm – 6cm rồi cho muối, hạt tiêu vào để ướp thịt. 2. Gói bánh Bước 1 Khi bạn gói bánh chưng, xếp 4 lá vuông góc như trong hình, 2 lá dưới úp mặt phải xuống 2 lá dưới để như vậy vì khi bọc bánh lại, phần mặt phải sẽ nằm ở bên ngoài làm cho bánh chưng đẹp hơn, 2 lá trên ngửa mặt phải lên 2 lá trên làm vậy để khi bóc bánh, bánh không bị dính. Bước 2 Cho 1 bát gạo vào giữa lá dong. Bước 3 Lấy nửa nắm đỗ xanh nhấn nhẹ để phần đỗ xanh trũng xuống, rồi đặt một miếng thịt vào giữa phần đỗ xanh sau đó, úp nửa phần đỗ còn lại cũng được ấn nhẹ cho trũng xuống lên miếng thịt. Nặn sao cho nhân đỗ xanh bao kín gần hết miếng thịt. Đặt nhân lên trên phần gạo. Bước 4 Tiếp tục đổ một lớp gạo phía trên phần nhân và dùng tay san đều sao cho gạo phủ kín nhân. Bước 5 Bạn nên dùng tay gấp lần lượt lá dong bên phải và trái vào nhưng lưu ý chú ý phải chắc tay. Phần lá thừa chúng ta sẽ gập mép lại gập vào bên trong để giấu lá thừa. Sau đó, chúng ta gấp phần đầu lá dưới lên. Bóp hai bên mép phần đầu trên của bánh, gấp nốt phần lá thừa ở bên trên lại cho vuông vắn. Bước 6 Để làm một chiếc bánh chưng vuông vắn như thế, chị em cần có 4 chiếc lạt. Buộc hai chiếc lạt song song nhau để giữ cho bánh chặt, lá không bung ra. Hai lạt sau cần phải vuông góc với hai lạt trước. Tiếp theo đó là làm động tác gõ bánh xuống bàn để bánh được thêm chắc. Chúng ta hãy thử lắc bánh, nếu còn nghe tiếng gạo bên trong là bánh chưa được gói chặt. Xếp lá giống như để gói bằng tay! Xếp mặt trái của hai chiếc lá dong để đè lên nhau như hình, tiếp đó bạn sẽ đặt ngang mặt xanh của một lá dong khác lên hai lá xếp dọc. Chúng ta thêm một lá dong mặt xanh để xếp dọc, các lá chồng lên nhau và úp ngược khuôn trong vào trước này. Bắt đầu gói bánh chưng bạn xếp lá dong như gói bằng tay, sau đó, đặt khuôn lên trên. Sau đó, chúng ta lồng khuôn trong vào khuôn ngoài, mở lá và nhấc khuôn trong ra, là bạn đã hoàn thành phần xếp lá thành hình khuôn vuông vức rồi. Mở nhấc khuôn ra ngoài Bước tiếp theo của việc gói bánh chưng bằng khuôn, bạn cần cho nguyên liệu gói bánh chưng vào. Trước tiên bạn nên đổ một bát gạo nếp vào trước, dàn đều ra khắp khuôn, bằng phẳng. Sau đó cho một nắm đậu xanh lên, dàn đều. Tiếp theo là một miếng thịt đã ướp để ở giữa, rồi một bát đỗ xanh. Cuối cùng chúng ta đổ tiếp một bát gạo nếp lên trên cùng rồi gói các lá thừa lại thật gọn gàng, kín đều bánh chưng. Tiếp theo cho gạo và nhân vào bên trong. Sau khi đã cuốn gọn gàng các lớp lá thừa, bạn dùng tay nhấn phần lá thừa xuống, tay kia nhấc nhẹ nhàng khuôn bánh ra rồi bạn buộc lạt mỏng. Chúng ta có thể buộc 2, 3 hoặc 4 lạt, chỉ cần lạt buộc mềm nhưng chặt, không làm chiếc bánh bị nhăn nhúm mà cần phải buộc đối xứng để chiếc bánh thêm vuông. 3. Luộc bánh Phần sống lá dong đã cắt lúc mới bắt đầu làm cho xuống đáy nồi, sau đó xếp bánh lên trên. Cho nước vào ngập toàn bộ phần bánh rồi đun lửa to đến khi sôi thì sẽ giảm bớt lửa. Cứ 1 tiếng chúng ta kiểm tra 1 lần để xem mực nước. Nếu mực nước giảm thì bạn phải dùng nước đun sôi đổ thêm vào. Nấu trong 8-10 tiếng bạn vớt bánh ra. Sau khi đã vớt bánh, dùng khăn nhúng nước lã rửa sạch bên ngoài bánh. Tìm nơi thoáng mát trong nhà, xếp bánh ra rồi đặt 1 tấm ván lên trên. Tiếp theo cho thêm chậu nước hoặc vật nặng đè lên trên tấm ván để bánh được săn, chắc. Khi bánh chưng đã nguội hoàn toàn là có thể cắt bánh đem ra thắp hương trên mâm cỗ ngày Tết rồi. Chúc các bạn gói bánh chưng thành công! Trên đây là Viết 1 đoạn văn bằng tiếng Anh về bánh chưng có dịch. Mời bạn đọc tham khảo thêm nhiều tài liệu Ôn tập kỹ năng Tiếng Anh khác như Luyện viết Tiếng Anh, Luyện nghe Tiếng Anh, Luyện đọc Tiếng Anh, Luyện nói Tiếng Anh,…. được cập nhật liên tục trên Đang tải.... xem toàn văn Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống Thông tin tài liệu Ngày đăng 09/01/2022, 1813 bài power đầy đủ về bánh chưngAn ancient legend, when King Hung Sixth wanted to pass the throne to his sons, he declared Whoever finds the most delicious meaningful food, will be Lieu the eighteenth son, offered a dish made from folk ingredients, representing the sky and the was handed the throne and this dish has been called Banh then, Banh Chung has become a delicious and popular dish to this day, especially on the occasion of Tet. - HONG DUC UNIVERSITY English Linguistic Class Welcome to the presentation! BÁNH CHƯNG Subject Economics Lecturer Mr Minh Class K21B – English Linguistic Group members Nguyễn Thị Phương Lê Thanh Hương Trịnh Nguyễn Thị Hoa Lê Thị Ngọc Bích Lê Thị Thanh Thủy Hello! We are Banh Chung About Banh Chung & Cooking The origin of Banh Chung Let’s start with history about Banh Chung “ An ancient legend, when King Hung Sixth wanted to pass the throne to his sons, he declared Whoever finds the most delicious & meaningful food, will be crowned Lang Lieu the eighteenth son, offered a dish made from folk ingredients, representing the sky and the earth He was handed the throne and this dish has been called Banh Chung Since then, Banh Chung has become a delicious and popular dish to this day, especially on the occasion of Tet Each family took Banh Chung as a typical dish and as an item to worship their ancestors The ingredients of Banh Chung Let’s see what banh chung is made of Sticky Rice ⊳ Green peas The outside is sticky rice, we have to Next is green peas We should choose choose a delicious sticky rice, round green peas that have been peeled, seeds, when cooked will be very dark yellow in color fragrant and sticky 11 Bacon Dong Leaves Lat To pack Banh Chung, we need Lat is split from a Giang tree or because it's both lean and fat, leaves called Dong Choose bamboo We choose soft and have marinated with pepper so Banh leaves that are large, even, not long layers They will help Banh not will be fat, not dry and very torn and dark green tear when cooked and look better The inside is the bacon, delicious 12 How to pack and cook Banh Chung Let’s see how Banh Chung is packed and cooked Before making Banh Chung, you will have to soak the sticky rice and green peas first You should soak overnight, then drain them and mix them with a little salt People often mix this rice with pineapple juice to make the rice to be green and more fragrant 14 Next, you marinate meat with salt, pepper about or hours before packing Nowadays, there are many ways to package the cake quickly and beautifully I will introduce to you a simple package through the following video 15 How to pack Banh Chung 16 The meaning of Banh Chung Banh chung is meant to Along with ancient legends, commemorate the origin, to be banh chung has included a wet grateful to the Hung Kings rice civilization Expressing gratitude to nature for having favorable weather, helping a rich crop to bring a full life for people Banh Chung also shows the love Banh Chung is an indispensable and filial piety of children symbol in the traditional New towards their parents Year holiday 18 Thank you an d Go o d b ye!!! That's all the interesting things about Banh Chung that we presented Thanks for listening! 19 ... Thanh Thủy Hello! We are Banh Chung About Banh Chung & Cooking The origin of Banh Chung Let’s start with history about Banh Chung “ An ancient legend,... the following video 15 How to pack Banh Chung 16 The meaning of Banh Chung Banh chung is meant to Along with ancient legends, commemorate the origin, to be banh chung has included a wet grateful... this dish has been called Banh Chung Since then, Banh Chung has become a delicious and popular dish to this day, especially on the occasion of Tet Each family took Banh Chung as a typical dish - Xem thêm -Xem thêm Thuyết trình tiếng Anh về Bánh Chưng, Từ khóa liên quan thuyết trình tiếng anh về sức khỏe bài thuyết trình tiếng anh về tình bạn thuyết trình tiếng anh về ksạn thuyết trình tiếng anh về gia đình thuyết trình tiếng anh về du lịch thuyết trình tiếng anh về 1 công ty thuyết trình tiếng anh về tình bạn thuyết trình tiếng anh về công ty thuyết trình tiếng anh về âm nhạc bài thuyết trình tiếng anh về du lịch bài thuyết trình tiếng anh về chủ đề gia đình bài thuyết trình tiếng anh về gia đình bài thuyết trình tiếng anh về một công ty thuyet trinh tieng anh ve am nhac thuyết trình tiếng anh về business hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25 Ghi nhớ tên món ăn bằng tiếng anh Danh mục Anh ngữ phổ thông ... soup trứng dưa chuột Egg& cucumber soup thịt nạc nấu chua Sour lean pork soup Bánh mì tiếng Anh có -> bread •Nước mắm tiếng Anh -> nuoc mam Tuy nhiên dịch tiếng Anh số ăn sau ... option=com_kunena&Itemid=69&func=view&catid=20&id=961 Bánh mì tiếng Anh có -> bread Nước mắm tiếng Anh -> nuoc mam Tuy nhiên dịch tiếng Anh số ăn sau Bánh stuffed pancake Bánh dầy round sticky ... vegetable with garlic Canh - Soup Canh cá chua cay Hot sour fish soup cải thịt nạc Lean pork & mustard soup bò hành răm Beef & onion soup Canh cua Crab soup rò cải cúc Fragrant... 14 2,070 1 Thuyết trình các món ăn Danh mục Toán học ... phút chín - Hành hoa phần xanh, mùi rửa thái nhỏ - Khi ăn Cho bún bát, xếp thịt bò thái mỏng, móng giò cắt khoanh, hành tây, hành mùi lên trên, vài viên mọc chan nước Ăn nóng Bánh khọt *Nguyên ... mắm ngon ớt xanh - muỗng cà phê đầu hành băm nhỏ - Muối, tiêu, dầu - muỗng canh hành cắt nhỏ *Cách thức - Cho bột gạo bột vào tô lớn Pha chén nước lạnh, nêm chút muối muỗng canh dầu ăn, khuấy bột ... lên mặt tô múc nước phở thật nóng dội lên trên, cho phần thịt bò tái - Món phở phải ăn thật nóng với tương + ớt xay + chanh + ớt xắt lát kèm rau ngò, rau quế Trở Mục lục Bánh bèo *Nguyên Liệu... 8 4,830 42 Thuyết minh về món ăn. Danh mục Ngữ văn ... ngon thơm với chanh ớt chút nước mắm Đặc biệt, ăn ngon đời tất tinh tế phở có trăm năm tuổi tìm sắc qua trình thực dân hóa, qua chiến tranh cấm vận, làm nên niềm tự hào dân tộc Món ăn bình dân, ... "Đó thứ quà ăn suốt ngày tất hạng người, công chức thợ thuyền Người ta ăn phở sáng, ăn phở trưa ăn phở tôi” Phở, ăn ngon đời, ăn tiêu biểu, tương tự paella Tây Ban Nha, bánh crếp vùng Bretagne hay ... góp phần quảng bá nét văn hóa ẩm thực độc đáo đến nhiều thực khách nước ST ========================= Món Phở ========================= Món ăn Hà Nội có nhiều, nhắc đến ăn Hà Nội người ta nhắc... 6 31,178 126 Gián án Thuyết Minh về món ăn dân tộc - Bánh Chưng Danh mục Ngữ văn ... "đồng bánh", để ăn với dưa hành, nước mắm rắc chút bột tiêu Ra sau tết, bánh bị lại gạo, bị cứng, người ta thường đem rán vàng chảo mỡ ăn kèm với dưa góp BÁNH CHƯNG TRONG THI VĂN Trong câu đối ... tục gọi rền bánh phẳng vài Hoàn tất công đoạn ép bánh, bánh treo lên chỗ khô nhà để bảo quản VỀ CÁCH DÙNG Trên bàn thờ ngày tết thiếu bánh chưng bánh thường bày theo cặp Nhiều người cầu kỳ ... giá trị vật chất tinh thần thiếu Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh NÊU CẢM NGHĨ VÀ Ý NGHĨA CỦA BÁNH CHƯNG Kết Bài tự làm ... 2 31,804 134 Các câu danh ngôn hay nhất về tình yêu bằng tiếng anh Danh mục Chứng chỉ A, B, C ... one for me - Anh tin điều không dễ dàng Anh tin có khoảnh khắc đời hai muốn rời bỏ Nhưng anh tin anh không ngỏ lời em suốt quãng đời lại mình, anh phải hối tiếc anh biết trái tim anh có em 24 ... where you are -Nếu giọt nước nụ hôn, anh trao em biển Nếu ôm ấp vuốt ve, anh tặng em rừng Nếu đêm dài tình yêu , anh muốn gửi em trời lấp lánh Nhưng trái tim anh ko thể dành tặng em nơi thuộc ... me for the rest of my life? No, I'll love you for the rest of mine - Em yêu anh đến trọn đời anh chứ? - Không, em yêu anh đến trọn đời em 15 Love is not getting, but giving Tình yêu nhận mà cho... 5 3,798 15 Thuyết minh về món ăn yêu thíchCơm hến docx Danh mục Cao đẳng - Đại học ... vả Vả cho trái ăn vừa vừa bùi Vả tạo thêm hương vị đậm đà ngon miệng cho ăn từ xào, nấu, kho ăn sống Món rau sống kèm với ăn bún thịt nướng, bún thịt kẹp tôm chua, bánh khoái, thịt bò nhúng dấm ... Vả ăn dân dã Huế vả trở thành ăn thượng lưu du khách đến Huế Vả để lại lòng người xa quê nỗi nhớ quê nhà Thiên nhiên dành cho Huế loài thuộc họ sung trái lớn, vả Vả cho trái ăn vừa vừa ... với mắm nêm trộn với ớt xanh vừa giòn vừa cay đến độ hít hà không ngon Đặc biệt vả trộn Để có vả trộn xúc ăn với bánh tráng, luộc vả nước sôi lúc dùng tay chà bóc lớp vỏ xanh, xong cho vào nồi luộc... 5 8,616 26 Thuyết minh về món ăn dân tộc phở ppt Danh mục Cao đẳng - Đại học ... ngon thơm với chanh ớt chút nước mắm Đặc biệt, ăn ngon đời tất tinh tế phở có trăm năm tuổi tìm sắc qua trình thực dân hóa, qua chiến tranh cấm vận, làm nên niềm tự hào dân tộc Món ăn bình dân, ... "Đó thứ quà ăn suốt ngày tất hạng người, công chức thợ thuyền Người ta ăn phở sáng, ăn phở trưa ăn phở tôi” Phở, ăn ngon đời, ăn tiêu biểu, tương tự paella Tây Ban Nha, bánh crếp vùng Bretagne hay ... vụ ăn này?” Phở khắp nơi giới Hà Nội nơi thần kỳ ăn Thật ngon thưởng thức phô mai chảy vùng núi Anpơ dùng Hà Nội lại không ngon Phở nhiều nhà văn nhắc đến viết nhiều, như Nguyễn Tuân, Vũ Bằng... 4 20,566 125 Thuyết minh về món ăn yêu thích - văn mẫu Danh mục Văn Thuyết Minh ... mon an thuyết trình ăn thuyết trình ăn thuyết minh ăn thuyết minh ăn thuyết minh ăn mà em yêu thích thuyet minh ve 1mon an thuyet minh ve mot mon an ma em yeu thich Thuyết minh món ăn thuyet ... chục năm nay, trở thành văn hoá ẩm thực Huế, làm say lòng du khách, thân thuộc với người Cố ô chẳng khác cơm hến, tiếng chuông chùa Thiên Mụ, đò sông Hương Vâng, phần văn hóa Huế Các từ khóa trọng ... hình tròn, to hai bàn tay trẻ có cán cầm Khi có khách ăn, nhà hàng bắc khuôn lên lò đổ bánh Múc muôi bột trứng đổ vào khuôn nóng tráng mỡ Tiếng bột bén mỡ xèo xèo bốc lên quyến rũ, bột chín vàng... 2 17,690 11 Bánh chưng là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết Nguyên đán cổ truyền của dân tộc ta. Đối với đề tài thuyết minh về bánh chưng ngày Tết khá được các thầy cô yêu thích đặc biệt là trong thời gian cận và sau mong muốn giúp các em hiểu rõ và làm tốt nhất đề tài này thì chúng tôi xin gửi tới các em dàn ý kèm một số bài văn mẫu hay nhé!Dàn ý thuyết minh về bánh chưng ngày TếtChi tiết như sauI. Mở bài- Giới thiệu món ăn truyền thống của dân tộc Bánh chưng- Đây là món ăn đặc trưng, không thể thiếu trong mâm cỗ Tết cổ truyền của dân tộc Việt Thân bài1. Nguồn gốc bánh chưng- Sự tích bánh chưng+ Bánh chưng được lưu truyền thuyết liên quan đến hoàng tử Lang Liêu vào đời vua Hùng thứ 6+ Món bánh này nói đến sự nhắc nhở của Vua đến sự quan tâm đến và biết ơn đến lúa Quan niệm dân gian về bánh chưng+ Bánh chưng tượng trưng cho quan niệm về vũ trụ của người Việt xưa+ Bánh chưng tượng trưng cho trời2. Nguyên liệu làm bánh- Lá gói bánh- Lạc buộc- Gạo nếp- Đỗ xanh- Gia vị khác3. Công đoạn gói bánh chưng- Lá gói lá dong hoặc lá chuối, rửa lá cho sạch rồi đem phơi ráo nước- Gạo nếp được vo sạch, ngâm để hạt được mềm- Đỗ xanh ngâm tách vỏ, giã nhuyễn hoặc để chỉ tách đôi ở một số địa phương trộn với thịt- Thịt lợn rửa sạch, cắt nhỏ và ướp gia vị4. Quy trình thực hiện- Gói bánh bánh được gói bằng tay, có thể sử dụng khuôn bánh vuông vắn tùy theo kích thước mỗi nơi để bánh có diện mạo bắt mắt Luộc bánh bánh được xếp vào nồi luộc trong khoảng 6 đến 12 tiếng tùy loại bánh- Sử dụng bánh+ Bánh ăn hàng ngày bánh chưng được cắt thành 8 miếng và được ăn từ đêm 30 Tết+ Bánh được dùng để cúng vào ngày tết bánh bày trên bàn thờ tổ tiên+ Bánh được dùng để biếu tặngIII. Kết bài- Khẳng định bánh chưng là món ăn truyền thống của dân tộc Việt Nam- Chúng ta nên lưu giữ truyền thống của dân mẫu thuyết minh về bánh chưng ngày TếtBài văn thuyết minh về bánh chưng ngày Tết với mở bài gián tiếp bài số 1Bánh chưng - biểu tượng trongTết cổ truyền của dân tộc Việt Nam taTrong dân gian, mỗi dịp xuân về người ta vẫn thường nghe câuThịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanhVâng đúng vậy, bánh chưng đã trở biểu tượng không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của dân tộc Việt Nam ta. Từ xa xưa đến nay, hình ảnh nhà nhà tất bật chuẩn bị quây quần bên nồi bánh chưng để đón Tết vô cùng quen thuộc với chúng ta. Bởi trong tâm thức của mỗi người thì bánh chưng là món ăn mang ý nghĩa sum vầy, đoàn truyền trong câu nói của ông bà ta rằng bánh chưng ngày Tết đã có từ rất lâu. Mọi người vẫn tin rằng bánh chưng bánh giầy có từ thời vua Hùng thứ 6, và cho đến ngày nay thì nó đã trở thành biểu tượng của Tết truyền thống tại nước ta. Người đời vẫn luôn cho rằng bánh chưng là minh chứng cho sự đủ đầy của trời đất và sự sum vầy của gia đình sau một năm trời làm việc tất dù chúng ta có ở bất cứ đâu trên mảnh đất hình chữ S này thì bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết. Có thể nói đây là món ăn được chờ đợi nhiều nhất, vì ngày Tết mới đúng là ngày thưởng thức những chiếc bánh chưng ngon và ấm áp nhất. Nhưng nếu bạn tới các vùng miền khác nhau thì bạn sẽ được thưởng thức hương vị cũng như thấy được cách làm đặc trưng ở mỗi nơi có điểm khác nguyên liệu, bánh chưng được làm từ những nguyên liệu rất đơn giản và thân quen với đời sống nhân dân. Nguyên liệu chính là gạo nếp, lá dong, thịt, đậu xanh giã nhỏ hoặc nhân đậu hấp. Mỗi nguyên liệu đều được chọn lọc thật kỹ để có thể tạo nên món ăn ngon và đậm đà nhất. Về phần gạo nếp thì ta chọn những hạt tròn lẳn, đều hạt, không bị mốc, khi nấu lên ngửi thấy mùi thơm lừng của nếp. Đậu xanh chọn loại đậu có màu vàng đẹp, nấu nhừ lên và giã nhuyễn làm nhân. Thịt ba chỉ hoặc thịt nạc cần trộn với tiêu xay, nêm nếm vừa ăn. Một nguyên liệu khác không kém phần quan trọng chính là lá dong để gói bánh. Ở một số vùng khác người ta dùng lá chuối gói bánh nhưng phổ thông nhất vẫn là lá dong. Lá gói bánh cần lau sạch, bỏ cuống, cắt thành miếng hoặc theo khuôn bánh để bánh có bề ngoài bắt lựa chọn lá gói bánh vô cùng quan trong. Lá dong cần có màu xanh đậm, có gân chắc, không bị héo và rách nát. Hoặc nếu những chiếc lá bị rách người ta có thể lót bên trong chiếc lá lành hoặc cắt đệm lá để gói sao cho giữ được hình vuông vắn và khi luộc bánh không bị vỡ. Khâu rửa lá dong, cắt phần cuống đi cũng rất quan trọng vì lá dong sạch mới đảm bảo vệ sinh cũng như tạo mùi thơm đặc trưng sau khi nấu khi chuẩn bị xong tất cả các nguyên vật liệu thì đến khâu gói bánh. Gói bánh chưng cần sự tẩn mẩn, tỉ mỉ và khéo léo để có được những chiếc bánh vuông vắn dâng lên ông bà tổ tiên. Nhiều người sử dụng khuôn vuông để gói nhưng nhiều người lớn có nhiều năm kinh nghiệm thì không cần, họ chỉ cần gấp 4 góc của chiếc lá dong lại là có thể gói được một chiếc bánh vô cùng đẹp. Bao bọc xung quanh nhân đậu và thịt là một lớp gạo nếp thật dày, phủ kín. Chuẩn bị dây lạt để gói, giữ cho phần ruột được chắc, không bị nhão ra trong quá trình nấu bánh đã khó thì công đoạn luộc bánh cũng vô cùng quan trọng. Thông thường mọi người luộc bánh trong một nồi to, đổ đầy nước và sử dụng củi khô, to để luộc trong khoảng từ 8 - 12 tiếng. Thời gian luộc bánh lâu như thế là vì để đảm bảo bánh sẽ chín đều và đạt được độ dẻo. Khi nồi bánh sôi cũng là lúc mùi bánh chưng bốc lên nghi ngút. Khi đó ta mới cảm nhận được không khí Tết mới trọn khi chín, bánh chưng được mang ra và lăn qua lăn lại để tạo sự săn chắc cho chiếc bánh khi cắt ra đĩa và có thể để được lâu với mâm cơm cúng ngày Tết thì đĩa bánh chưng là điều tuyệt vời không thể thiếu. Cũng như trên bàn thờ ngày tết, một cặp bánh chưng cúng tổ tiên là phong tục lưu truyền từ bao đời nay. Bánh chưng không chỉ tượng trưng cho sự trọn vẹn của trời đất, cho những gì phúc hậu và ấm áp nhất của lòng người mà nó còn là những tình cảm đong đầy gắn kết của cả gia đình nay trong những ngày Tết đến, người ta còn sử dụng bánh chưng như một món quà biếu, lễ Tết những người lớn tuổi. Nó tượng trưng cho lòng thành, cho sự chúc phúc tròn đầy dịp Tết đến xuân về, nồi bánh chưng nghi ngút khói chính là dấu hiệu cho sự ấm áp đoàn viên. Vì vậy, nó là món ăn truyền thống của người Việt mà không loại bánh nào có thể thay thế được. Đây chính là truyền thống, là nét đẹp của con người Việt Nam mà ta cần gìn giữ và tôn trọng từ quá khứ, hôm nay và cả ngày mai thêm văn mẫu Thuyết minh về mâm ngũ quả ngày TếtBài văn số 2 thuyết minh về bánh chưng ngày TếtBánh chưng - thức quà gắn liền với tuổi thơ của mỗi ngườiTa vẫn thường được nghe kể về sự tích “Bánh chưng, bánh giầy” qua lời kể của bà, của mẹ “Ngày xửa ngày xưa, vua Hùng muốn nhường lại ngôi vua của mình cho các con nên đã truyền rằng các hoàng tử hãy dâng lên vua những vật có ý nghĩa và lạ nhất thì sẽ truyền ngôi cho. Khi ấy Lang Liêu đã làm ra hai loại bánh trong đó có bánh chưng tượng trưng cho đất được vua khen ngợi rồi truyền ngôi báu cho. Từ đó bánh chưng được lưu truyền để dân ta dâng cúng Tổ Tiên và Trời niệm dân gian về bánh chưng cũng từ đó mà ra, người ta vẫn thường nói bánh chưng tượng trưng cho Trời Đất, là thức quà được ban tặng. Cho tới ngày nay, nhân dân ta đã sử dụng bánh chưng vào ngày Tết giống như một món ăn truyền thống đặc trưng không thể thiếu. Vật liệu chính để làm bánh chưng bao gồm lá dong, gạo nếp, đỗ xanh, thịt lợn, lạt, đó đều là những vật liệu dễ tìm, thân thuộc với người phần gói bánh thì nhân dân ta thường gói bánh theo hai hình là hình vuông truyền thống và hình tròn dài. Theo cách gói bánh vuông truyền thống nếu muốn cho bánh đẹp vuông vắn thì ta cần lựa lá dong phải to và dài, trước khi gói lá cần được rửa sạch, để khô rồi cắt đầu đuôi. Thông thường khi làm bánh chưng vuông, ta cắt lá và gấp khúc trước rồi xếp hai lá lên nhau, sau đó đổ một lớp gạo nếp dày, tiếp là đổ một ít đỗ bên trên, rồi miếng thịt đã ướp gia vị và cuối cùng là một lớp đỗ và lớp gạo nếp dày lên trên cùng. Công đoạn gấp bánh cần phải đảm bảo các xếp lá chồng lên vuông vắn và ôm sát vào những nguyên liệu bên trong. Trước đó ta cần lấy tay ấn thật chặt cho gạo đỗ lấp đầy vào những chỗ hở để tạo thành một hình vuông vắn. Khi đã có một khối vuông vắn thì chúng ta phải lấy lạt buộc cố định lại rồi đem đi với bánh chưng tròn dài địa phương gọi tắt là bánh dài thì cũng tương tư nhưng cần đến lá dong dài hơn và buộc bánh theo hình dài chứ không nén chặt theo hình vuông. Thường nhân dân ta hay gói bánh chưng vào những ngày cuối năm như 29 hay 30 Tết để đón năm mới bên nhau, cả gia đình cùng trông nồi bánh chưng ấm cúng để chờ khoảnh khắc điểm giao giữa năm cũ và năm mới. Hình ảnh anh chị em quây quần, cũng kể cho nhau những gì đã trải qua trong năm cũ, nói ra những dự định mới cho năm tới. Đó chính là khoảnh khắc xua tan hết nhưng mệt mỏi, áp lực còn sót lại, ta chỉ tận hưởng khoảnh khắc hạnh phúc bên gia đình mà chưng trong ngày Tết có những ý nghĩa vô cùng to lớn. Nó là cách người Việt ta bày tỏ những tấm lòng nhớ về tổ tiên, về cội nguồn đã sáng tạo và để lại loại bánh có ý nghĩa này. Một món ăn thể hiện sự đầy đủ, trọn vẹn nhất cho bữa cơm đoàn viên. Và nó cũng là món ăn truyền thống không thể nào vắng mặt trong ngày tết của nhân dân những vậy, nhân dân ta sẽ chọn những chiếc bánh chưng đẹp nhất để dâng lên bàn thờ thờ cúng ông bà tổ tiên trong những ngày chưng ăn nóng có lẽ là ngon nhất tuy nhiên thức quà này khi nguội rồi còn có thể cắt chúng ra từng miếng nhỏ đem rán lên ăn rất là ngon và thơm. Những người thích ăn nóng thì cũng có thể luộc lại như bình thường hoặc hấp nóng lại, bánh chưng có ý nghĩa rất lớn trong đời sống cũng như tình cảm của nhân dân ta trong ngày tết truyền thống. Kể từ khi xuất hiện cho đến ngày nay, bánh chưng không chỉ khẳng định sự thơm ngon hấp dẫn mà còn xoay quanh những ý nghĩa sâu sắc của mình. Xem thêm văn mẫu Thuyết minh về Tết cổ truyềnBài văn thuyết minh về bánh chưng ngày Tết số 3Nét đẹp trong ẩm thực của nước ta - bánh chưngMỗi quốc gia, mỗi dân tộc đều có một nền văn hóa ẩm thực đặc trưng như đất nước Hàn quốc là xứ sở của những loại kim chi, Pháp nổi tiếng với những hương vị rượu vang nổi tiếng. Ẩm thực là một nét văn hóa đặc trưng mà không quốc gia nào có được. Ẩm thực Việt cũng vậy, nhưng để chọn một thức quà nổi tiếng mà những nơi khác khó có được thì bánh chưng có lẽ là nét đẹp, là truyền thống không thể bỏ qua của nước chưng được biết đến là một món ăn truyền thống của người Việt, bánh chưng bánh tét được ví như linh hồn của bữa cơm giao thừa, bữa cơm đoàn viên. Mỗi người Việt đều biết đến sự tích bánh chưng bánh giầy. Sự tích liên quan đến việc truyền ngôi của vị vua Hùng đời thứ sáu. Ông đã đưa ra yêu cầu rằng Trong 20 vị hoàng tử, ai dâng được của ngon vật lạ nhất đem đến để tế trời, đất thì sẽ được nhường ngôi. Khi đó hoàng tử thứ 18 là Lang Liêu đã dâng cho vua cha 2 loại bánh được làm từ gạo là bánh chưng và bánh giầy. Vua cha ưng ý và nhường ngôi cho Lang Liêu. Từ đó đến nay, bánh chưng đã trở thành món ăn quen thuộc của các gia đình mỗi dịp Tết đến xuân chưng muốn ngon, muốn đẹp thì đòi hỏi sự cầu kì, tỉ mỉ trong từng giai đoạn. Đầu tiên là chọn nguyên liệu để làm bánh. Nguyên liệu để làm bánh bao gồm lá rong, gạo nếp, đỗ xanh, thịt lợn, lạt buộc, một số gia vị thông thường đặc biệt không thể thiếu hạt tiêu. Trước tiên là chuẩn bị lá rong. Việc chọn lá dong cần phải tỉ mỉ, chọn những lá có màu xanh đậm, đường gân lá rõ ràng, độ dẻo tốt, các lá đều nhau. Lá rong cần rửa sạch, để ráo nước, có nơi lựa chọn cách gói luôn bằng cách loại bỏ gân lá to rồi gói, có nơi lại đem lá hơ qua lửa nướng qua hoặc phơi nắng cho mềm, tránh rách khi gói bánh. Vậy là nguyên liệu để làm vỏ bánh đã sơ chế theo đến phần nhân bánh. Đầu tiên là gạo nếp. Gạo nếp là một loại gạo quen thuộc trong đời sống nhân dân, khi gạo nấu chín sẽ rất dẻo, đặc biệt có mùi thơm rất hấp dẫn. Gạo nếp sẽ được ngâm trong nước ít nhất 5 tiếng, sau đó vo sạch, nêm muối vừa ăn. Về đỗ xanh thì ta sẽ chọn loại đỗ đã bóc vỏ để tiết kiệm thời gian sơ chế. Đỗ cũng sẽ được ngâm với nước khoảng 6 đến 7 tiếng để nở hoàn toàn. Nguyên liệu tiếp theo kể đến là thịt lợn, thông thường thì các gia đình lựa chọn thịt ba chỉ làm nhân bánh. Thịt được cắt miếng dài to sao cho 2 miếng hợp lại thành hình vuông, dày từ 4 - 5 cm tùy bánh to hay nhỏ. Thịt được ướp với gia vị thông thường và hạt tiêu. Hạt tiêu sẽ giúp miếng thịt đậm đà, thấm gia vị, thơm và đặc biệt là trung hòa các vị của gia vị khác khiến cho miếng thịt không bị ngán quá. Cuối cùng là lạt buộc. Lạt buộc được làm từ tre dẻo, được mang đi ngâm nước hoặc luộc qua cho mềm dễ buộc. Lạt buộc được dùng để cố định bánh theo hình để khi luộc xong bánh có hình vuông hoặc tròn dài đặc trưng. Nếu không buộc lạt chặt thì chiếc bánh không thể có hình dáng bắt mắt là công tác chuẩn bị đã hoàn tất, tiếp theo chính là giai đoạn gói bánh chưng. Việc này cần nhất là sự khéo léo, tỉ mỉ của người gói. Bánh phải vuông, quất lạt xong không bị rách, không được chặt cũng không được quá lỏng. Đầu tiên, ta trải một lớp lá, tiếp đến là gạo nếp, đến đỗi xanh rồi thịt lợn, tiếp đó thêm 1 lớp đỗ lấp kín thịt rồi cuối cùng là lớp gạo nếp phủ kín. Người gói sẽ dùng tay của mình gói cho lá rong bao chọn lấy phần nhân bánh, gấp cho vuông lại, cuối cùng là dùng lạt buộc cố định. Khó nhất trong việc gói bánh chưng chính là người gói phải nới lỏng sao cho bánh không bị chặt quá hoặc dễ làm nứt bánh. Bởi nếu chặt thì khi luộc phần bánh sẽ chín không đều hoặc dẫn đến bánh không chín được. Còn nếu lỏng thì dẫn tới các lớp nguyên liệu dễ lẫn lộn vào nhau gây mất thẩm mỹ. Gói bánh có được đẹp hay không là cả một sự tài tình của người cuối cùng nhưng cũng không hề kém phần quan trọng chính là luộc bánh. Bánh chỉ ngon khi được nấu bằng củi khô, trong một nồi gang to và dày. Nấu bánh chưng thường rất lâu, khoảng 6 - 12 tiếng đồng hồ tùy theo bánh to hay nhỏ. Bởi bánh cần được chín đều và có độ dẻo mềm cần thiết. Khi nước sôi thì lửa để nấu bánh không được quá to mà chỉ cần liu riu mà thôi. Bánh khi chín trong quá trình vớt ra sẽ được lăn hoặc cố định lại lạt để sao cho bánh đạt chuẩn hình dáng bắt mắt nhất. Bánh đạt tiêu chuẩn là khi bóc bánh ta thấy được một màu xanh rất đẹp và mùi thơm hấp dẫn. Cắt bánh ra sẽ thấp từng lớp từng lớp nhân bên trong đều nhau, mỗi miếng bánh cắt ra đều có một miếng thịt thơm béo ngậy, lớp gạo nếp, lớp đỗ chín mềm dẻo thơm lừng. Tất cả những điều đó hòa quyện với nhau tạo nên một hương vị truyền thống đặc trưng của dân xưa, bánh chưng chỉ có mặt mỗi dịp tết đến xuân về để thờ cúng tổ tiên cùng với góp mặt trong bữa cơm những ngày Tết chính. Nhưng ngày nay, bất cứ lúc nào cũng có thể nhìn thấy thức quà này ở khắp nơi. Cứ đến dịp lễ hội hoặc ngày trọng đại như cưới hỏi, bánh chưng có thể được đem vào thực đơn của mâm cơm gia đình. Bánh chưng rất nhiều chất dinh dưỡng, hàm lượng calo cao. Ngoài món bánh chưng luộc, người ta có thể biến tấu thành các món hấp dẫn khác như bánh chưng rán cùng với những món ăn kèm đặc sắc khiến bữa cơm gia đình trở nên nhiều hương vị chưng đã trở thành một nét văn hóa, một món ăn truyền thống và lâu đời ở Việt Nam. Nét độc đáo từ ẩm thực này này đã góp phần làm đẹp hình ảnh Việt trong mắt bạn bè quốc tế. Dù ai xa quê cũng mong được về nhà bên nồi bánh chưng mỗi dịp giao thừa đón chào năm thêm văn mẫu Thuyết minh về cây đào ngày Tết-/-Trên đây là dàn ý kèm một số bài văn mẫu dành cho các em học sinh tham khảo để hoàn thiện bài văn thuyết minh về bánh chưng ngày tết. Mong rằng những gợi ý ở trên sẽ giúp các em hoàn thành bài văn của mình tốt nhất. Bạn có thể tải về tập tin thích hợp cho bạn tại các liên kết dưới Đoạn văn giới thiệu món ăn truyền thống Việt Nam bằng tiếng Anh - Bánh Chưng tiếng Anh giúp các em lên dàn ý cách viết đoan văn miêu tả về bánh chưng - món ăn ngày Tết bằng tiếng Anh hiệu thêm các thông tin về Giới thiệu bánh chưng bằng tiếng Anh How to make banh chungBánh chưng là món ăn không thể thiếu trong mỗi dịp Tết Nguyên Đán. Bánh chưng thể hiện sự biết ơn trời đất đã cho mưa gió thuận hòa để mùa màng bội thu mang lại cuộc sống ấm no cho con những du khách nước ngoài hiểu rõ hoen về nét văn hóa trong ẩm thực của người Việt Nam, VnDoc xin giới thiệu cách làm bánh chưng bằng Tiếng Anh1. Ingredients - Nguyên liệu– Leaf should choose the type of cake leaves not non-young leaves are not oldLá nên chọn các loại lá dùng để gói bánh không quá già, không quá non– Lat plasticizer, when the roll package is not brokenLạt dẻo, khi gói bánh không bị đứt- Sticky riceGạo nếp– Green beans, new beans, yellow, beautiful, cooked and crushed.Đậu xanh, đậu mới, vàng đẹp, đem nấu chín, nghiền nhỏ.- Pork bellyThịt lợn– Spices Salt, pepperGia vị muối, tiêu2. How - to - make- Step 1 Green greens soak in for 2 hours. Treat it clean and remove the bad seeds and shock them with 1 tablespoon of salted rice, then put them in an autoclave, steaming them.Bước 1 Đỗ xanh ngâm 2 tiếng. Đãi sạch loại bỏ những hạt xấu rồi xóc với 1 thìa muối tinh rồi cho vào nồi hấp chín.- Step 2 Soak the rice for about 2 hours to soften not soak it for a long timeBước 2 Ngâm gạo khoảng 2 tiếng cho nở mềm không ngâm lâu.- Step 3 Wash the leaves, if the leaves are not clean, the cake will quickly deteriorate. Use a clean towel to dry. Then cut off the leaves of the leaves cut the leaves off and leave them without leaving them in order to put them in when boiled banh chung. Note, when cutting the leaves, you do not cut them too deep, they will reach the leaves, tear the leaves.Bước 3 Rửa sạch lá dong, nếu lá không sạch, bánh sẽ nhanh hỏng. Dùng khăn sạch lau khô. Sau đó cắt bỏ phần lá bánh tẻ phần lá cắt bỏ đi không chừa lại để cho vào khi luộc bánh chưng. Lưu ý, khi cắt lá các bạn không cắt sâu quá sẽ bị lá, làm rách lá.- Step 4 Cut the pork into squares and season them with salt, pepper, and minced onion.Bước 4 Cắt thịt lợn thành từng miếng vuông, nêm muối, tiêu và hành băm.- Step 5 Place dong leaves on a flat surface; put a small bowl portion of rice on it, sprinkle on half of a mong bean ball, place 2 pork squares in the middle, sprinkle on the other half of the mung bean ball, and cover with another small bowl portion of rice. Fold the leaves over, wrap the cake into a square shape, and tie it with bamboo strings.Bước 5 Đặt lá dong trên một mặt phẳng; Cho một phần cơm vào bát nhỏ, rắc một nửa viên đậu mong, đặt 2 viên thịt lợn ở giữa, rắc nửa viên đậu xanh còn lại và phủ một phần cơm nhỏ khác lên trên. Gấp lá lại, gói bánh thành hình vuông rồi dùng dây tre buộc lại.- Step 6 Place cakes in a pot padded with dong leaf stalks, pour in enough water to submerge the cakes, and boil on high heat. As the water boils off, add enough to keep the cakes submerged. Boil continuously for 12 hours. After the cakes are taken from the pot, press them to remove excess water.Bước 6 Cho bánh vào nồi có lót lá dong, đổ nước vừa đủ ngập bánh, đun trên lửa lớn. Khi nước sôi, thêm lượng vừa đủ để ngập bánh. Đun sôi liên tục trong 12 giờ. Sau khi bánh được lấy ra khỏi nồi, ấn để loại bỏ nước thừa.3. Viết đoạn văn về bánh chưng bằng tiếng AnhChung Cake is a must-have in the Lunar New Year celebration of Vietnam. In spite of being made from simple ingredients, this traditional cake tastes wonderful and has beautiful cultural meaning. To make Banh Chung, you’ll need long-grain sticky rice, split mung bean, pork belly, salt and a lot of freshly cracked black pepper. all ingredients are wrapped inside a special leaf which calls Lá Dong. It takes about 8 or 10 hours to boil Banh Chung. Banh Chung is typically shaped into a square shape, and is often served with sauce, which is a sweet and sour dipping sauce made of fish sauce, lime juice, and sugar. It is a popular dish in Vietnam and is enjoyed by many people during the Tet bạn đọc tải trọn bộ tài liệu Tiếng Anh tại đây Cách làm bánh chưng bằng Tiếng Anh. Ngoài ra, đã đăng tải nhiều bài văn mẫu Tiếng Anh khác như Viết đoạn văn về ô nhiễm môi trường bằng Tiếng Anh, Viết đoạn văn về life in the past....Mời bạn đọc tham khảo, download phục vụ công việc và học khảo thêmWrite about the history of the Temple of Literature - the Imperial AcademyWrite about your hobbyWrite a paragraph about some skills you need to become independent

thuyết trình về bánh chưng bằng tiếng anh